給食事業スタートしました。

繭久里カフェの理念に共感を頂いた金久保幼稚園様からの要望があり、給食事業をスタートさせる事となりました。

エシカルにとっては大きい挑戦でしたが、食を伝えるのであれば子供から伝えたいという想いがあり、エシカル油井ケ島の母屋のキッチンを本格改装して4月中旬にスタートしました。

少しでも私たちの理念が広がるように、美味しく、そして食を通じて何かを伝えていけるような給食を頑張っていきたいと思います。